過節飯

過時過節去酒樓食飯,通常都係貴,又迫人,質素又唔多好,

但因為人多,所以都費時煩,繼續選擇出街食

母親節,去左季季紅食,早一個星期食,都要2XXX,但質素係…….無下次

 

呢間野係米豬豬食肆, 呢集米香乳豬更係招牌菜,將米釀入乳豬, 等d米吸收豬油…..但結果係…………我覺得好難食,好肥,又唔香,乳豬件又硬,我地食剩左好多,都唔明點解咁多人會慕名來食佢……朋友仔早前特登入屯門食佢,都話好難食呀!

呢個鮑魚係唯一正常的

隻雞賣相…………..

好恐怖,薑蔥蠔, 右面有兩隻唔係用蠔殼裝住,而係扇貝殼,呃人都好無誠意!

黃金蝦,好厚粉,我咁鐘意食蝦都無食哂佢

壽包是可以接受的

呢一餐真係唔太好味,得個豬肺湯有少少驚喜,但都係無下次

端午節,我地改左去蹈香,都係提早幾日去,但價錢係$1488,已包哂加有野連加一,仲要係雜誌到有$200coupon(可惜我地食完先見到,飲恨), 呢個餐質素唔錯,promotion去到6月30日,值得一試

乳豬都係簡簡單單好

雜果蟹肉卷,好味

小鮑魚

 

我唔鐘意食魚,但呢條好正

雜菌炒元貝

節瓜釀蝦膠

呢半隻燒鴨係另加的,都唔錯

壽包好靚,靚過季季紅好多!

呢個餐仲有個翅,荷葉飯同生果,真係幾抵食架!

美食分享

未地震前最後一次吃的日本菜………真係好懷念

廣島蠔……….super yummy

這個黃金多士超正,裡面有蝦膠同蛋

老字號鳳城酒家

蟹肉冬茸羹,好味

又係蝦多士,不過係中式的,枱枱人都叫,最後都受唔住引誘,叫左,好好味……….但太熱氣了………..結果睇左兩次醫生…….貪吃之過

朱古力凍餅

可愛的小手將消化餅捏碎

 

坐溶d牛油

 

將牛油加入餅碎攪勻

 

做好餅底

 

倒入淡忌廉

 

加入砂糖打起

 

用凍水開魚膠粉,熱水坐溶

再加入整好的魚膠粉同朱古力粒

 

放在餅模內,雪五小時即成

 

原來開魚膠粉要很有技巧,好快凝固,令蛋糕饀料唔夠挺身,下次要改善下

多謝沙律同佢媽媽的鼎力協助!

Ant One@K11

呢度環境同食物都唔錯,仲見到歐錦棠!

龍蝦湯,咸左d

忌廉磨菇湯

鐵板德國咸豬手,好大隻

去骨牛仔骨米飯,好味

芒菓拿破崙,好味

 焦糖燉蛋芝士餅,膩了些

呢度甜品好精緻,好吸引,呢兩款好搶手tim,好彩我落主菜時已經揀埋,如果唔係好似我隔離個幾枱客,要揀其他了

唔知點解好多人話好食的Macarons,但我覺得味道很甜,唔推介

虎年團年飯

出街食團年飯,人多,地方淺窄,貴,時間迫,廚房又亂

但香港人  似乎都習慣了

一年一次  大家都無咩所謂,最緊要係一齊食個團年飯

貪吃的我吃了四粒湯丸,令本已不太理想的喉嚨更加唔妥…………貪吃之過

今日亦都完成了一項艱鉅的任務,徹底失敗,哈哈,不過要收爐了, 兔年繼續努力

預祝各位新年進步,身體健康!!